Парусник по праву носит титул самого быстрого водного жителя, будучи способным развивать феноменальную скорость до 100 километров в час, а зарегистрированный рекорд достигает впечатляющих 109 километров в час. Свое необычное название эта рыба получила благодаря характерному большому спинному плавнику, напоминающему корабельный парус.
В мире рыболовства парусник считается престижным трофеем для спортсменов. В кулинарном аспекте его мясо особенно ценится в Японии, где из него готовят блюда – сашими и суши.
Несмотря на то, что механизмы социального взаимодействия этих рыб изучены недостаточно, парусники обладают удивительной способностью менять окраску благодаря особым клеткам-хроматофорам. В период размножения они используют разнообразные визуальные сигналы, включая демонстрацию своего впечатляющего спинного плавника.
Происхождение вида
Парусник (Istiophorus platypterus) является большим, живущим в открытом океане хищником, который растет в тропических и субтропических регионах практически всего мира. Раньше описывалось два вида парусника, однако оба вида настолько похожи, что наука все чаще признает только Istiophorus platypterus, а ранее признанный вид Istiophorus albicans считается производным от первого. Также на генетическом уровне не было обнаружено никаких различий между ДНК которые бы оправдывали разделение на два вида.
Парусник относится к семейству Istiophoridae, в которое также входят марлины и копьеносцы. Они отличаются от рыбы-меч, которая имеет уплощенный меч с острыми краями и не имеет брюшных плавников. В России встречается редко, в основном возле Южных Курил и в Заливе Петра Великого. Иногда попадает в Средиземное море через Суэцкий канал, рыба отправляется дальше через босфорский пролив в Черное море.
Морские биологи предполагают, что «парус» (массив спинных плавников) может служить частью системы охлаждения или нагрева этой рыбы. Это связано с сетью большого числа кровеносных сосудов, обнаруженных в парусе, а также из-за поведения рыбы, которая «поднимает паруса» только в поверхностных водах или вблизи них после или до скоростных заплывов.
Внешний вид
Рыбы парусники ( лат. Istiophorus) относятся к отряду окунеобразных который включает в себя два вида рыб (Istiophorus albicans и Istiophorus platypterus), обитающих в центральной и западной частях Тихого океана и водах Индийского океана. Отличительная особенность этой рыбы – высокий и длинный плавник, идущий от затылка почти по всей спине, словно парус, отчего она и получила свое название. Этот плавник имеет ярко-голубой цвет, с дополнением темных точек.
Второй спинной плавник короткий и низкий, практически копия анального плавника. Грудные плавники располагаются практически в нижней части тела, а идущие за ними брюшные отличаются длиной. Окрас на спине черный с голубым отливом, на боках коричневатый, брюхо бело-серебристое. Бледно-голубые пятна на боках образуют вертикальные ряды.
Парусник – крупная рыба, к году молодняк достигает до 2 метров в длину, а взрослые особи встречаются больше 3-х метров. Вес может превышать 100 кг. Чаще всего встречаются особи весом до 25 кг. Это рыба-хищник, плавает с огромной скоростью, до 100 км/ч. Плавник-парус при этом убирается в выемку на спине, чтобы не мешать движению. Так же скрываются анальный и брюшные плавники, которые резко понимаются при повороте. При спокойном дрейфе парус бывает высоко поднят над водой.
Рыба-парусник не имеет плавательного пузыря, скорость движения достигается особым строением тела и способностью рыбы использовать турбулентность (заостренные выступы верхней и нижней челюсти позволяют создавать завихрения на низких скоростях). При таком способе движения строения, пузырь только мешает, так как не обеспечивает газообмен.
Волнообразные движения тела, с помощью которых рыбы передвигаются, у парусника сосредоточены ближе к хвосту. В связи с этим хвостовой плавник имеет вид узких плоскостей, почти перпендикулярных телу. Отрицательная плавучесть компенсируется мышечными усилиями и несимметричностью тела относительно горизонтальной плоскости, особенности анатомии парусника и других мечерылых и копьерылых рыб позволяют им быть самыми быстрыми.
Виды
Ранее в роде парусников Istiophorus выделяли 2 вида — тихоокеанский парусник (Istiophorus platypterus) и атлантический парусник (Istiophorus albicans). Однако, после проведения генетических и морфологических исследований парусников выяснилось, что между атлантической и индо-тихоокеанской популяциями отсутствуют какие-либо различия в морфометрических и меристических признаках, а также нет генетических отличий в контрольной зоне митохондриальной ДНК, указывающих, что они являются отдельными видами. Поэтому сейчас их объединили в один вид.
Среда обитания
Распространены в тропических, субтропических и умеренных водах всех океанов. Через Суэцкий канал проникает из Красного моря в Средиземное. В России редок, встречается в районе Южных Курил и в Заливе Петра Великого.
Характер и образ жизни
Проводя большую часть своего времени в верхних 10 м толщи воды, парусники очень редко погружаются на глубину до 350 м в поисках пищи. Они — оппортунистические едоки и едят при любой возможности. Как мигрирующие животные, рыбы предпочитают следовать за океаническими течениями с поверхностной морской водой, температура которой колеблется выше 28 °C.
Парусники из Индо-Тихоокеанского региона, помеченные всплывающими спутниковыми архивными метками, отслеживались, проходящими более 3600 км для нереста или поиска пищи. Особи плавают в плотных косяках, структурированных по размеру как подростки, и объединяются в маленькие группы как взрослые. Иногда парусники плавают в одиночестве. Это говорит о том, что индо-тихоокеанский парусники питаются группами в соответствии с их размером.
Рыба-парусник уплывает как на длительные прогулки, так и часто остается возле побережья или вблизи островов. Они охотятся группами до 70 животных. Только каждая пятая атака приводит к успешной добыче. Со временем все больше и больше рыб получают травмы, что облегчает их вылов.
Плавник-парус обычно держится сложенным во время плавания и поднимается только тогда, когда рыба атакует свою добычу. Поднятый вверх парус, уменьшает боковые колебания головы, что, вероятно, делает удлиненный рот менее заметным для рыб. Эта стратегия позволяет парусным рыбам ставить свои рты близко к косякам рыб или даже засовывать в них, не будучи замеченными добычей, прежде чем поразить ее.
Питание
Кормом для парусников являются сардины, скумбрия, анчоусы, макрель, ракообразные и головоногие моллюски. Любая стайная рыба некрупного размера из верхних слоев океана – добыча парусника, который в состоянии набирать более высокую скорость движения. Для охоты парусники могут действовать совместно. Эффектно выглядит рыба-парусник, вылетающая из воды с развернутым плавником, который может достигать в высоту до 1,5 метров и с шумом падающая обратно в океан.
Размножение и продолжительность жизни
Парусники размножаются круглый год. Самки вытягивают спинной плавник, чтобы привлечь потенциальных партнеров. Самцы проводят состязательные гонки конкурируя из-за самок, которые заканчиваются нерестом для победившего самца. Во время нереста в западной части Тихого океана парусник длиной более 162 см мигрирует из Восточно-Китайского моря в направлении юга Австралии для нереста. Похоже, что парусники, находящиеся у побережья Мексики, следуют по изотерме 28° C на юг.
В Индийском океане существует высокая корреляция с распределением этих рыб и месяцами северо-восточных муссонов, когда воды достигают идеальной температуры выше 27° C. Парусник нерестится в течение года в тропических и субтропических регионах океанов, в то время как основной сезон их нереста приходится на лето в более высоких широтах. За это время эти рыбы могут нереститься несколько раз. Плодовитость самок оценивается от 0,8 млн до 1,6 млн икринок.
Максимальная продолжительность жизни парусника составляет от 13 до 15 лет, однако средний возраст образцов улова составляет от 4 до 5 лет.
Зрелые икринки полупрозрачны и имеют диаметр около 0,85 мм. Яйца содержат небольшой шарик масла, который обеспечивает питание для развивающегося зародыша. Несмотря на то, что на скорость роста личинок влияют сезон, условия воды и наличие пищи, размер вновь вылупившихся личинок обычно составляет в среднем 1,96 мм длины хорды, увеличиваясь до 2,8 мм через 3 дня и до 15,2 мм через 18 дней. Молодежь растет в геометрической прогрессии в течение первого года, причем самки имеют тенденцию расти быстрее самцов и быстрее достигают половой зрелости. После первого года темпы роста снижаются.
Естественные враги
Парусник — вершина хищничества, поэтому хищничество на свободно плавающих особей вида очень редко. Они существенно влияют на популяцию добычи в экосистеме открытого океана. Кроме этого, рыбы служат в качестве хозяев для различных паразитов.
В основном парусники подвергаются нападению:
- акулы (Selachii);
- косатки (Orcinus orca);
- белая акула (C. Charcharias);
- люди (Homo Sapiens).
Это промысловая рыба, которая также вылавливается в качестве прилова на глобальном промысле тунца. Рыбы случайно ловятся коммерческими рыбаками дрейфующими сетями, троллингом, гарпуном и сеткой. Парусник наиболее важен, как спортивная рыба. Мякоть темно-красная и не такая хорошая, как у синего марлина. Спортивная рыбалка может представлять потенциальную угрозу на местном уровне, тем более что этот вид встречается вблизи берега и вокруг островов.
Наибольшие в мире коэффициенты вылова парусных рыб наблюдаются в восточной части Тихого океана у Центральной Америки, где этот вид поддерживает многомиллионные виды спортивного рыболовства (вылов и выпуск). При национальном ярусном промысле в Коста-Рике многие виды рыбы выбрасываются, поскольку промыслу разрешено привозить только 15% вылова в виде парусника, так что вылов, вероятно, занижен. Недавние данные об улове на единицу усилия (CPUE) при рыболовном промысле в Центральной Америке вызвали обеспокоенность.
В Атлантическом океане этот вид захватывается главным образом при ярусном промысле, а также некоторыми кустарными снастями, которые являются единственными промыслами, предназначенными для марлинов, а также различными спортивными промыслами, расположенными по обе стороны от Атлантический океан. Растущее использование якорных агрегатирующих устройств (FAD) для различных кустарных и спортивных промыслов повышает уязвимость этих запасов. Результаты многих моделей оценки свидетельствуют о чрезмерном вылове рыбы, особенно в восточной части, а не в западной части Атлантического океана.
Популяция и статус вида
Хотя ранее промысел по вылову парусника не был указан как находящийся под угрозой исчезновения, Комиссия по промыслу тунца в Индийском океане считает этот промысел с недостаточным объемом данных из-за возросшего промыслового давления, испытываемого там видами. Это очень мигрирующий вид указан в Приложении I к Конвенции по морскому праву 1982 г.
Численность парусника распределена по океанам. Атлантический океан имеет два запаса парусника: один в западной Атлантике и один в восточной Атлантике. Существует значительная неопределенность в отношении состояния запасов атлантических парусных рыб, но большинство моделей представляют свидетельства перелова, причем больше на востоке, чем на западе.
Восточная часть Тихого океана. Уловы были достаточно стабильными в течение последних 10–25 лет. Есть некоторые признаки локализованного снижения. Общая численность парусников на 80% ниже уровня 1964 года в Коста-Рике, Гватемале и Панаме. Размеры трофейной рыбы на 35% стали меньше, нежели раньше. Западная часть центральной области Тихого океана. Данные по парусным рыбам обычно не регистрируются, однако, вероятно, значительного снижения не происходит.
Индийский океан. Вылов парусников иногда сочетается с другими видами рыб. Информация о популяциях марвина и парусника для всего Тихого океана недоступна, за исключением статистических данных ФАО, которые не являются информативными, поскольку виды представлены как смешанная группа. Поступали сообщения о снижении численности парусников в Индии и Иране.
Парусник очень красивая рыба, которая является привлекательным трофеем для глубоководных рыболовов. Его мясо широко используют, из него готовят сашими и суши. У берегов США, Кубы, Гаваев, Таити, Австралии, Перу, Новой Зеландии парусника часто ловят на спиннинг. Энтузиастом подобного времяпровождения был Эрнест Хемингуэй. В Гаване в память о Хемингуэе проводится ежегодное соревнование по ловле рыб. На Сейшельских островах вылов парусников — одна из самых популярных забав для туристов.
