Поразительно, но существуют рыбы, у которых полностью или практически отсутствует чешуя. Подобные редкие виды могут встречаться, как среди костных, так и среди хрящевых рыб. Хотя у таких рыб иногда можно обнаружить минимальные чешуйки, они обычно невидимы и плотно прилегают к телу, придавая коже гладкий вид.
В данной статье мы рассмотри рыб без чешуи, которые водятся в морях и реках, а так же узнаем о том, как получились подобные бесчешуйчатые рыбы.
Зачем рыбам нужна чешуя
Встает резонный вопрос о том, зачем рыбам нужна чешуя. Данный вопрос весьма обоснованный, но ответ на него лежит на поверхности. Чешуя выполняет несколько важных функций, включая маскировку, защиту от хищников и паразитов, а также улучшение обтекаемости и скорости движения. Костные пластины чешуи формируют своего рода панцирь, который предохраняет внутренности рыбы от высокого давления воды и ударов о твердые предметы. Чешуйчатая оболочка также оберегает тело рыбы от повреждений, вызванных острыми и твердыми предметами.
Согласно мнению ученых, древние рыбы имели защитный костный панцирь, который постепенно эволюционировал в современные чешуйки.
Однако, у рыб без чешуи частично выполняющими те же функции является слизь, которую они вырабатывают в больших количествах, иногда даже с ядовитыми свойствами. Некоторые виды рыб, такие как осетровые, могут иметь ряды костяных пластинок вместо чешуи. Среди бесчешуйчатых рыб наиболее распространенными видами являются угорь, налим (у него есть мелкие и практически незаметные чешуйки), вьюн, скумбрия, а также мурены, которые для защиты от хищников покрыты изобилием слизи.
Почему чешуя у рыб может отсутствовать. Существует две версии данного явления.
- По одной из них, чешуя исчезла в процессе эволюции, так как утратила свою значимость в условиях, где рыба обитает в просторных водных пространствах или на иловом дне, где меньше опасностей от острых камней и хищников.
- Другая версия утверждает, что у некоторых видов бесчешуйчатых рыб чешуя изначально не развивалась в процессе эволюции, так как условия их среды обитания не требовали ее наличия.
Обе эти версии имеют право на существование, так как природа всегда стремится к наименее энергозатратным способам адаптации живых организмов к своей среде.
Перечень рыб без чешуи
Список рыб без чешуи включает в себя несколько интересных видов, обитающих в морях и реках:
- Угорь. Данный вид рыб больше относится к сомовым, чем к змеевидным. У большинства угрей отсутствует чешуя, и их внешний вид иногда напоминает большую пиявку. Угри также имеют ротовой аппарат, похожий на змеиный, но они используют электрический импульс для охоты. Своей странный внешностью и обитанием угри давали загадки древним наблюдателям. Аристотель, например, считал, что змеевидные рыбы возникают спонтанно из водорослей, и только в 1920-х годах была установлена точная природа происхождения угрей. Угри могут быть и речными, и морскими рыбами, рождаясь в Саргассовом море, а затем мигрируя к берегам Европы и взрослея в пресной воде.
- Сом. Сомы, с точки зрения науки, не считаются рыбами без чешуи. У них есть чешуя, но она мелкая, редкая, тонкая и плотно прилегающая к телу, что делает ее практически незаметной. Сомы могут достигать вп impressionыми размерами — до 5 метров в длину и весить от 300 до 450 килограммов. Они являются хищниками и ловят свою добычу, втягивая ее в большой рот. Сомы также иногда питаются падалью.
- Скумбрия. Морская рыба, которая также не имеет чешуи. У скумбрии веретенообразное тело без чешуи и плавательного пузыря. Несмотря на отсутствие чешуи, скумбрии обитают в верхних слоях воды и имеют жирное и питательное мясо. Некоторые люди из-за религиозных убеждений избегают употребления скумбрии, но она широко используется в различных кулинарных блюдах.
- Акула. Хотя акулы имеют плакоидные пластины на теле, которые напоминают чешую, они условно считаются рыбами без чешуи. Эти пластины имеют шипы, направленные вперед, по направлению движения рыбы. Хотя у большинства рыб чешуя является циклоидной и гладкой, акулы имеют шероховатое тело из-за плакоидных пластин, что может создавать впечатление отсутствия чешуи.
- Осетр. Осетр считается благородной и деликатесной рыбой, хотя также не имеет чешуи. Однако некоторые сторонники иудаизма связывают отсутствие чешуи с чревоугодием и избегают употребления осетра из религиозных соображений. Осетры могут достигать гигантских размеров, и их икра является деликатесом.
- Налим. Вид рыб, являющийся единственным представителем тресковых в пресных водах, вызывает споры ученых в отношении отсутствия чешуи. Один из основных аргументов заключается в окружающей среде обитания налима, который предпочитает находиться ближе к иловому дну, где условия темные. В такой среде большинство рыб имеют чешую, которая помогает им отражать свет и оставаться менее заметными для хищников. Кроме того, чешуйчатая оболочка предотвращает образование складок на коже при быстром движении. Донные рыбы, включая налима, обычно неспешные в движении, но чешуя по-прежнему выполняет защитную функцию, позволяя им легче передвигаться в скользком иле. Налимы обитают в реках и озерах на всех континентах, предпочитая чистые и прохладные водоемы и не перенося высоких температур.
- Голец. Голец, род лучеперых рыб из семейства лососевых, также лишен чешуи. Вместо чешуи у него имеются маленькие твердые пластины, которые помогают увеличивать скорость плавания. Внешне они могут казаться полностью безчешуйными, с продолговатым телом, крупными плавниками и большими губами. Обычно они достигают около 20 см в длину и питаются зообентофагами.
- Вьюн. Этот вид бесчешуйчатой рыбы обитает в речках и имеет небольшие размеры, обычно не превышающие 30 см в длину. Вьюны предпочитают заболоченные водоемы и могут издавать звуки, напоминающие писк, когда выходят на поверхность воды, чтобы подышать. Они способны выживать в условиях с низким содержанием кислорода и могут зарываться в ил во время засушливой погоды. Вьюны питаются червяками, ракообразными и моллюсками, а также предпочитают угощаться икрой других рыб. Внешний вид вьюна напоминает змею, и они обладают изворотливым поведением, часто выходя на поверхность перед непогодой. В некоторых случаях их поведение даже используется для предсказания природных бедствий в Японии, таких как цунами и землетрясения.
- Мурена. Данные змееподобные рыбы могут достигать длины до 3 метров и весить около 50 килограммов при таких размерах. Однако мурены сложно заметить, благодаря маскировочному окрасу и надежным укрытиям большинства видов. Они поджидают свою добычу, прячась в донных пещерах, щелях между камнями или углублениях в песке. Иногда были зафиксированы нападения мурен на дайверов, чаще всего в ночное время. Днем мурены остаются неактивными. Несмотря на свой незаметный облик, мясо мурен считается деликатесом, и это признание получили еще в древние времена, особенно в Римской империи. Современные рестораны также предлагают блюда из мурен в разнообразном рыбном меню.
- Голомянка. Голомянка является эндемичным видом, встречающимся только в одном водоеме на планете — озере Байкал. В его водах голомянка выглядит подобно порхающему мотылю. Эта рыба белого цвета без чешуи, с большими грудными плавниками, которые раскрываются в стороны, напоминая крылья бабочки. Ее размеры сравнимы с насекомыми, средняя длина составляет около 15 сантиметров, хотя самцы некоторых видов могут достигать 25 сантиметров. Голомянка имеет полупрозрачное тело, что позволяет видеть скелет и кровеносные сосуды через кожу. Эта рыба живородящая, и ее потомство сразу после рождения полностью зависит от материнской защиты.
- Жемчужная рыба. Жемчужная рыба редко встречается на глазах, так как она обитает внутри моллюсков, морских звезд и огурцов. Она предпочитает воды Атлантического океана и обладает скромными размерами и пластичным телом, что помогает ей проникать в укрытия беспозвоночных. Жемчужница лишена чешуи и может поглощать перламутр у устриц, что объясняет ее название. Этот вид был обнаружен, когда одну из рыб нашли в выловленной устрице.
- Алепизавр. Эта рыба обитает в морских глубинах и редко поднимается ближе к поверхности, чем на 200 метров. Алепизавра часто сравнивают с ящерицей из-за внешнего сходства, включая большой плавник на спине, который напоминает выступ на спине варана, и большие грудные плавники, напоминающие лапы. Ее узкое и длинное тело полностью лишено чешуи, что делает ее внешность более уникальной. Мясо алепизавра редко используется в пищу, так как оно не отличается вкусовыми качествами. Однако интересно изучать содержимое желудков этой рыбы, так как она неразборчива в еде и переваривает пищу только в кишечнике, что иногда приводит к нахождению полиэтиленовых пакетов, теннисных мячей и украшений в их желудках. Алепизавры могут достигать до 2 метров в длину и весить от 8 до 9 килограммов. Эти рыбы можно встретить в тропических морях.
Интересные факты
У иудеев существует запрет на употребление рыб без чешуи. В священной книге «Тора» содержится указание, что разрешено есть только рыб, имеющих плавники и чешуйчатое покрытие. Рыбы без чешуи были ассоциированы с нечистыми животными, такими как змеи и моллюски, и это может быть объяснено несколькими факторами.
- Во-первых, такие рыбы как правило обитают в иле и питаются падалью, что считалось нечистым.
- Во-вторых, многие «голые» рыбы обладают ядовитыми свойствами, что делает их неподходящими для употребления.
Кроме того, существует этический аспект: рыбы без чешуи могут выглядеть отталкивающе с внешней точки зрения, и иудеи, служащие Творцу, предпочитают избегать таких видов пищи. Все эти факторы в совокупности привели к тому, что «голые» рыбы были включены в список некошерных продуктов наряду с свининой, креветками и кровяной колбасой.